Sauce au Cacioricotta di Antica Enotria une recette typique des Pouilles avec laquelle créer des plats délicieux, originaux et savoureux en très peu de temps. Tout le goût de la sauce tomate faite selon la recette traditionnelle encore enrichie et exaltée par l’ajout de caciocavallo, un fromage typique qui donne une saveur forte et intense. Un filet d’huile d’olive extra vierge directement produite par l’entreprise complète le travail. Le résultat est une sauce crémeuse et agréablement savoureuse, qui promet de rendre chaque plat inoubliable. Servez-la avec un beau plat de pâtes et émerveillez vos invités !