Le Marin Langhe Bianco de Fontanafredda provient de vignobles situés dans la commune de Castino et est élaboré à partir de raisins 100 % Riesling.
Dans le verre, il se distingue par une robe jaune paille aux reflets verdâtres, brillante et lumineuse. Le nez est fin, persistant, fruité et épicé, avec des notes d’agrumes, de pêche blanche, de laurier et de romarin, auxquelles s’ajoutent des nuances minérales typiques du Riesling. En bouche, il est frais, savoureux et persistant.
Grâce à ces caractéristiques, il accompagne parfaitement les entrées à base de poisson, les premiers plats légers, les risottos et les pâtes.