Les Penne Rigate di Afeltra sont pétries avec de la semoule de blé dur soigneusement sélectionnée et de l’eau des montagnes de Lattari, puis étirées au bronze et séchées lentement pendant heures. Les penne d’Afeltra, avec leurs rayures inimitables et leur rugosité particulière, sont parfaits pour retenir n’importe quelle sauce. Essayez les penne rigate di Afeltra avec une sauce à base de cèpes et de saucisse.