Issu de l’agriculture biologique, ce Pecorino IGP révèle toute la fraîcheur des Colline Pescaresi, dans les Abruzzes. Vin blanc sec à la robe pâle et aux reflets verdoyants, il séduit par ses arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme verte. La bouche est vive, équilibrée, avec une belle tension minérale. Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, légumes croquants et fromages frais.