L'Huile d'Olive Extra Vierge Italienne Non Filtrée de l'Oleificio Ranieri est une huile de qualité supérieure, extraite à froid et non filtrée pour préserver toute la richesse naturelle en antioxydants et en arômes. Produite exclusivement à partir d'olives italiennes (notamment Coratina, Carolea et Frantoio), elle est élaborée uniquement par des procédés mécaniques. Son goût est décidé et structuré, avec d'intenses notes fruitées mûres, des senteurs herbacées, de pomme verte, d'artichaut et d'amande amère. Équilibrée entre amertume et piquant, elle est idéale à cru sur des légumes, des viandes blanches, des poissons et des fromages frais, mais aussi pour sublimer soupes, bruschette et salades.