Élaborée à partir de variétés d’olives toscanes cultivées principalement sur les collines du Val d’Orcia et de la Maremme, cette huile IGP incarne l’excellence et la tradition de l’huile d’olive italienne. Extraite à froid avec le plus grand soin, elle se distingue par un goût robuste et fruité, équilibré par de subtiles notes amères et une légère touche epicée.
Polyvalente et authentique, elle sublime aussi bien les plats crus que cuits : salades, soupes, viandes grillées, légumes rôtis ou encore bruschette.