Les fusilli courts rigati Rigorosa sont fabriqués à partir de semoule de blé dur sélectionnée, selon la tradition des pâtes sèches italiennes. Leur forme torsadée et striée permet de retenir parfaitement les sauces, qu’elles soient à base de tomate, de légumes ou plus crémeuses.

Grâce à leur excellente tenue à la cuisson et à leur texture al dente, ces pâtes sont idéales pour un usage quotidien et pour des recettes simples comme plus élaborées.