Le Franciacorta Brut S.A. de Contadi Castaldi est l’une des expressions les plus emblématiques de la célèbre appellation lombarde. Élaboré selon la méthode traditionnelle (refermentation en bouteille), ce vin effervescent incarne l’élégance et le raffinement à l’italienne.
Sa robe jaune paille brillante aux reflets dorés s’accompagne d’un perlage fin et persistant. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, d’agrumes, de fruits à chair blanche et une subtile touche briochée. En bouche, il est équilibré, vif et harmonieux, avec une finale fraîche et élégante.
Polyvalent, ce Franciacorta est parfait à l’apéritif, mais accompagne aussi idéalement fruits de mer, poissons, volailles rôties ou plats de la cuisine italienne raffinée.