Le Bollicina Rosé de Serafini & Vidotto est un vin pétillant de la Vénétie produit à base de pinot noir et suivant la méthode Charmat. Doté d’une séduisante robe rose pastel et d’une bulle virevoltante, il est crémeux, brut et aromatique. Une alternance de parfums fruités et floraux à l’image du cassis, de la fraise des bois et de la rose. Vif et fruité en bouche, il est grandement apprécié à l’apéritif et avec un assortiment de charcuteries, voire des crustacés ou du poisson frit.
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