La nectarine est une variété de pêche à peau lisse et brillante, sans duvet, au goût sucré et légèrement acidulé. Fruit d'été par excellence, elle se distingue par sa chair juteuse, ferme et parfumée, de couleur jaune orangée aux nuances rouges. Riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, la nectarine est un fruit aussi savoureux que bénéfique pour la santé. À déguster nature, en salade de fruits, en smoothie ou en dessert.