Commandez le meilleur de notre épicerie italienne en ligne et faites-vous livrer à domicile dans toute la France ! L’orge Alce Nero provient des collines de la région des Marches, où elle est cultivée dans le respect total de la réglementation sur l’agriculture biologique. Il est notamment récolté en été, puis torréfié à basse température et lentement, de manière à préserver toutes ses caractéristiques. Idéal pour le pot à moka et le pot à orge, il est sans caféine, léger et rafraîchissant, et constitue depuis l’Antiquité l’un des aliments fondamentaux du régime méditerranéen.