La burrata Il Parco est un fromage frais au lait de vache qui ressemble à une boule de Mozzarella fraîche, mais une fois ouvert, vous serez ravi de découvrir une garniture moelleuse au goût riche, composée de morceaux de Mozzarella fraîche trempés dans de la crème épaisse. Ce fromage offre une saveur douce et lactée. Il est suggéré de servir la burrata avec de l’huile d’olive et de la saupoudrer de sel et de poivre fraîchement moulu ou de la servir avec des légumes frais grillés. Excellente pour une pizza de qualité supérieure.